Французская кухня
Бретонские блины с грушами
Во французской провинции Бретань едят очень много гречки. Правда, не в виде каши – ...
Постный луковый суп
Совсем не всегда даже традиционный французский луковый суп варится на мясном бульоне. На воде ...
Королевская галета
Королевская галета – один из самых известных сладких французских пирогов, его делают на Крещение или ...
Картофель Анна со свининой
Когда речь заходит о французской классической кухне, воображение подсказывает прежде всего что ...
Рулеты из телятины нисуаз
Зеленый салат с припущенной тыквой
Тарт-татен
Очень красивый и вкусный французский пирог с яблоками. Попробуйте кусочек Франции!
Киш с ветчиной и кабачком
Быстрое, вкусное, сытное летнее блюдо. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз и оно станет ...
Киш с цукини
Яблочный пирог "Татен"
Традиционно для него используется песочное тесто, но и слоеное, особенно дрожжевое, тоже работает ...
Киш из гречневой муки с зеленым луком
Отличная идея – сделать основу для киша не из пшеничной муки, а из гречневой. ...
Вишневый клафути
Название этого безумно вкусного и типично французского десерта, clafoutis aux cerises, происходит от ...